My Blog List

Wednesday 28 March 2012

Tahu Petis

Waktu jalan-jalan ke supermarket kemarin 
tiba-tiba lihat kemasan petis
tumben sekali ada petis ^_^
dulu waktu main ke rumah kakak ku, aku pernah di suguhin
tahu petis dan rasanya enak...
emmmh .... jadi pingin buat deh...
tapi alasan utama nya sih sebetulnya pas lihat kemasan petis ini
ingat sama suamiku tersayang ^_*
suamiku kan orang jawa timur, and aku belum pernah masak dengan petis
pasti papito senang deh kalau aku buatan "sesuatu"
makanan yang mengingatkan asal daerahnya ...
so .. mau buat hati papito senang ahh ...


Tahu Petis

Bahan:
10 buah tahu, goreng

Petis:
3 sdm petis
1 sing bawang putih
1/2 sdm gula jawa
1/2 sdt garam
minyak goreng
cabe rawit

Cara membuat:
  • Haluskan bawang putih dengan garam, lalu masukkan gula merah dan petis. Haluskan kembali hingga tercampur rata
  • Tahu yang sudah di goreng pelah menjadi 2, tapi jangan sampai terputus
  • Olesi bagian tengah tahu dengan peris
  • Sajikan dengan cabe rawit
Alhamdulilah Papito suka .....
aku juga suka heheheh ... nikmat sekali rasanya ^_^

No comments:

Post a Comment